Guy Miso Ramen

990,00
RSD
Bogata i kremasta japanska supa sa tradicionalnim bujonom od goveđih kostiju, koji se kuva više od 12 sati, uz dodatak aromatične miso paste. Servira se sa 70 g sočne govedine pripremljene sous-vide metodom, shiitake pečurkama, mariniranim jajetom, ramen nudlama, mladim lukom i susamom.